Pide Eric Kayser a domicilio - ERIC KAYSER | ARTISAN BOULANGER
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Le crémeux ‑ fromagerie affiné

Queso típico de los pre-alpes franceses (50%cabra 50%vaca). Se presenta en su potecillo de cerámica (80gr). Es un queso muy cremoso con aromas suaves e intensos. Maridaje pan: ekmek o torsade olives (y baguette) tipo de leche: vaca y cabra, tiempo de maduración: 10 a 20 días, tipo de pasta: láctico


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