ERIC KAYSER | ARTISAN BOULANGER

¡La tradición de la panadería y pastelería artesanal francesa!


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Ej: Santiago 123
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Baguette natural (300gr masa cruda)
Pan típico francés, hecho con harina de trigo blanca y masa madre
$1.200
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Caja « orangerie »
Exquisita formula de desayuno. Incluye 1 croissant, 1 pain au chocolat, 1 rebanada de queque (sabor según disponibilidad), 2 mini sandwiches viennois gourmets jamón & queso
$7.990
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Tarte passion / tarta maracuyá
La dulce y cremosa crema de maracuyá completa divinamente su base de masa dulce y crujiente.
$3.300
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Paleta dinosaurio nicole&cedric
Paleta 25gr 100% chocolate de leche, en forma de dinosaurio.
$1.200
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Pain au lin / pan de linaza (550gr masa cruda)
Pan de harina de trigo blanca, semillas de linaza y masa madre
$3.900
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Tourte de meule (1200gr masa cruda)
La tourte de meule es un clasico de nuestra marca: 60% de harina de trigo integral y 40% de harina blanca. Este pan de tradición, necesita una fermentación prolongada, sin levadura añadida y 100% de masa madre
$5.500
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Caja « louvre »
Exquisita formula de desayuno. Incluye 1 rebanada de queque (sabor según disponibilidad), 1 croissant de almendra, 1 kouign amman y 2 mini sandwiches viennois gourmets jamón & queso
$9.290
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Desayuno francés
Tįpico desayuno francés que incluye 2 croissants, 2 pains au chocolat, 1 baguette, 2 jugos de naranja exprimido (en botella o vaso según disponibilidad)
$11.900
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