Canelé (ud)

Canelé (ud)

Pastel hecho de harina, leche, huevos, azúcar, mantequilla, ron y vainilla. La masa necesita un reposo de 24 horas antes de ser horneada en moldes especiales de cobre, que les da esta corteza crujiente y caramelizada, escondiendo un interior muy esponjoso ¡delicioso!

Instrucciones especiales