La bûche ‑ fromagerie affiné

La bûche ‑ fromagerie affiné

Queso de vaca y de cabra, típico de los pre-alpes franceses, presentado en formato de bûche de 140gr. Es un queso muy cremoso con aromas suaves e intensos. Maridaje pan: tourte de meule (y baguette). Tipo de leche: vaca y cabra. Tiempo de maduración: 10 a 20 días. Tipo de pasta: láctico

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